田村店長の業務日誌 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/ 店長の部屋Plus+田村店長の業務日誌 ja 菓舗たむら Copyright (c) 2019 菓舗たむら,Inc All rights reserved. 2019-06-25T22:22:30:00+09:00 トマトゼリーは数々あれど https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906250000/ 菓舗たむら、夏の定番菓子【ぶんぶんとまとゼリー】 最近はいろいろなところでトマトゼリーを作っていますが 当店のトマトゼリーの特徴は・・・ 当然、商品... 田村店長の業務日誌 2019-06-25T22:22:30:00+09:00 出張のお供は紙の本 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906240000/ 静岡方面に出張です。 最近は電車の中で、電子書籍ばかり読んでいましたが 久々に紙の本を読んでいます。 前から読みたかった恩田陸さんの「蜜蜂と遠雷」が... 田村店長の業務日誌 2019-06-24T21:21:40:00+09:00 今日の菓舗たむら本店 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906230000/ 昼間、太陽が顔出して暑いかなと思ったら 雨がシトシト降りだし、蒸し蒸し。 そして夕方から涼しくなってきてます。 こんなお天気では、おすすめするお菓子... 田村店長の業務日誌 2019-06-23T18:18:13:44+09:00 磯部簗へ行ってきました。 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906210000/ 今シーズン初めて、磯部簗に行きました。 正面の大きな建物は、ホテル磯部ガーデンさん。 売店では当店の煎餅を取り扱ってもらっています(^^) 手前が碓氷川... 田村店長の業務日誌 2019-06-21T23:23:57:22+09:00 藤沢産の素材を使ったお菓子 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906190000/ 神奈川県藤沢市で商談した帰りに、藤沢駅にある 『湘南藤沢スーベニールズ』に立ち寄ってみました。 こちらのお店は、藤沢を中心に江ノ電沿線エリアの 銘菓... 田村店長の業務日誌 2019-06-19T23:23:27:32+09:00 たむらの煎餅は、花火のデザインか!? https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906180000/ 当店の丸型磯部煎餅の模様について、よく質問されます。 “花火”とか“かざぐるま”とか見る人により いろいろなイメージで考えてもらってかまわないのですが ... 田村店長の業務日誌 2019-06-18T23:23:26:01+09:00 滋賀のもち米をPRするブランド https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906170000/ 業界の新聞に目を通していたら、気になるデザイン発見! (滋賀県中小企業団体中央会HP参照) 滋賀のブランドもち米「滋賀羽二重餅」のPRのため設立した ... 田村店長の業務日誌 2019-06-17T22:22:30:04+09:00 どら焼き、丸々1個食べるの久しぶり https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906160000/ 今日6月16日は・・・ 父の日&和菓子の日 というわけで、当店の美味しいどら焼きをいただきました!! 田村店長の業務日誌 2019-06-16T22:22:18:51+09:00 支給された材料を使いこなす苦労 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906140000/ 依頼されたクリームサンドの試作です。 得意先指定のりんごジャムを使いました。 果実の形が残っているプレザーブタイプのジャムだったので クリームサンド... 田村店長の業務日誌 2019-06-14T22:22:32:50+09:00 中尊寺は広かった! https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906130000/ 岩手県に出張して、移動途中で 平泉の中尊寺に寄り道しました。 事前情報は何もなしで寄ったので、 中尊寺があんなに広いと思いませんでした。 時間がなかっ... 田村店長の業務日誌 2019-06-13T23:23:42:16+09:00 濃厚トマトのゼリー【ぶんぶんとまとゼリー】 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906120000/ 菓舗たむらの夏菓子が店頭に出そろいました。 順々に紹介していきます(^^) まずは 【ぶんぶんとまとゼリー】 ぶんぶんとまとゼリー お隣、富岡市の加藤さん... 田村店長の業務日誌 2019-06-12T23:23:25:37+09:00 復活させたいお菓子たち https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906110000/ 夏になると季節限定品として販売していたのが “よもぎ団子” こしあんをよもぎ入りのうるち米で包んだ和菓子です。 笹の葉に包まれて、涼しげにですよね(^^)... 田村店長の業務日誌 2019-06-11T20:20:00:00+09:00 お中元ギフト商戦、始まってます。 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906100000/ 昨年末のお歳暮に続いて、このお中元ギフトでも JAさんのカタログギフト「ぐんまのおいしさ発見2019夏」に 参加させてもらいました。 そして今日は、地元... 田村店長の業務日誌 2019-06-10T22:22:53:09+09:00 かまぼこ屋さんのチーズケーキ https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906090000/ 出張先の姫路で唯一買ったお菓子がこれ! うちも“煎餅屋のチョコクランチ”とか“梅田さんちのバナナケーキ” なんて商品名をつけているからか、親近感が湧いち... 田村店長の業務日誌 2019-06-09T23:23:35:11+09:00 焼いたおまんじゅうの話 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906070000/ 福岡の銘菓・博多通りもんが「最も売れている製菓あんこ饅頭ブランド」 としてギネス認定されたというニュースがありました。 2018年1年間で、売上が75億9126... 田村店長の業務日誌 2019-06-07T23:23:59:28+09:00 岡山から姫路へ https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/201906060000/ 中国地方に出張です。 まずは岡山。 駅弁も関東とは違ったものがありますね。 姫路に移動しました。 初めて姫路城を見ました。 さすが国宝! 田村店長の業務日誌 2019-06-06T20:20:41:54+09:00