田村店長の業務日誌 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/ 店長の部屋Plus+田村店長の業務日誌 ja 菓舗たむら Copyright (c) 2020 菓舗たむら,Inc All rights reserved. 2020-08-04T23:23:49:59+09:00 フィンランドの甘くないお菓子 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202008040000/ 仕事で飯能のムーミンパークに寄りました。 門からのアプローチ、今は素敵な飾りつけ! 見学をしたかったけど、おじさんひとりで歩くのも・・・ 入口のショ... 田村店長の業務日誌 2020-08-04T23:23:49:59+09:00 たむらの8月は磯部煎餅が人気です。 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202008030000/ お盆前までの限定ですが、菓舗たむらの磯部煎餅ギフトが JAファーマーズ高崎吉井店様に並べられています。 特に磯部煎餅12袋と18袋のギフトは県内では ... 田村店長の業務日誌 2020-08-03T23:23:18:14+09:00 気になる素材を売り込まれました。 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202008020000/ 私の大事な仕事が営業で、今までいろいろな売込みをしてきました。 以前は“飛び込み営業”もしたことがあります。 この大変さは、やったことがある人じゃない... 田村店長の業務日誌 2020-08-02T22:22:39:56+09:00 中身は同じでも名前、パッケージを変えています。 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007300001/ 昨日のブログにも載せた写真の【磯部チップ】ですが、 こちらは菓舗たむらの磯部煎餅を、一口サイズにアレンジしたものです。 実はこの磯部チップ、同じ中身... 田村店長の業務日誌 2020-07-30T21:21:10:00+09:00 磯部煎餅の賞味期限 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007300000/ 菓舗たむらの煎餅類の賞味期限は90~120日がほとんどです。 賞味期限が過ぎるとどうなるか? 乾燥した煎餅ですので、カビが生えたり、腐ったりするこ... 田村店長の業務日誌 2020-07-30T00:00:07:39+09:00 磯部町内、赤城神社の「夏越の大祓」 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007290000/ 安中市磯部にある赤城神社で「夏越の大祓」が執り行われました。 夏越の大祓は6月30日に行われるとこらが多いようですが、 こちらの地域では、月遅れの... 田村店長の業務日誌 2020-07-29T00:00:06:05+09:00 チーズの焼き菓子がポイント5倍、さらにクーポンで1000円オフ https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007270000/ 【まるるんちーず】10個入りセット 【まるるんちーず】10個入りセット ポイント5倍キャンペーン! さらにクーポンをゲットして2セット以上ご注文の方は ... 田村店長の業務日誌 2020-07-27T20:20:09:45+09:00 次の生クリームどらは“ほうじ茶” https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007260000/ 【生クリームどら】ほうじ茶 季節の生クリームどら、ブルーベリーチーズの販売が終了しました。 その代わりに登場したのが“ほうじ茶” 現在、ほうじ茶は静岡... 田村店長の業務日誌 2020-07-26T22:22:53:15+09:00 菓舗たむらのLINEアカウントでクーポン配信中 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007240000/ 菓舗たむらのLINEアカウントでは、本店でご利用できるクーポンを配信中! 【500円以上お買い上げの方】 当店焼き菓子人気NO.1まるるんちーず おひとつプレゼ... 田村店長の業務日誌 2020-07-24T23:23:26:09+09:00 富山県のお菓子を見て。 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007230000/ 富山県小矢部市の和菓子屋、五郎丸屋さん。 こちらは茶の湯で使われる「薄氷」という銘菓が有名ですが、 若者にも味わってもらおうと作り上げたのがこの「T5(... 田村店長の業務日誌 2020-07-23T23:23:42:36+09:00 記憶に残っているオレンジジュース https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007220000/ 果汁が1%しか入っていないジュース「ファンタシリーズ」 私はこのグレープより、オレンジのほうが好きかもです。 でもあまり売ってないんですよね~ 今の... 田村店長の業務日誌 2020-07-22T20:20:30:00+09:00 ブルーボトルコーヒーオリジナルのYOKAN(羊羹) https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007210000/ “ブルーボトルコーヒーがプロデュースする羊羹”を発見して 思わずポチッとしてしまいました(^^) 京都堀川三条で60年以上続くあんこ屋「都松庵(としょうあ... 田村店長の業務日誌 2020-07-21T21:21:55:47+09:00 わからなくても SNS やってます! https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007200000/ ツイッター、フェイスブック、インスタグラムなど、 有名どころのSNS、あるいはブログには手を伸ばしてきました。 この歳にしてはそこそこやっているほう... 田村店長の業務日誌 2020-07-20T22:22:17:36+09:00 ≪試作≫あんパンみたいな焼き菓子 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007190000/ 17日に試作した、変わった餡を入れたブリオッシュみたいな生地。 断面は、まさしく“あんパン”といった感じでしょうか。 それにしても、きれいに真ん中に... 田村店長の業務日誌 2020-07-19T22:22:40:00+09:00 5年ぶりの試作 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007170000/ 昨日試作した餡を使って焼き菓子を作ってみました。 どんな配合の生地を使用するか、迷いに迷いましたが、 今現在、製造販売している種類のお菓子ではなく、 ... 田村店長の業務日誌 2020-07-17T23:23:33:41+09:00 珍しい素材をあんこにする試作 https://shop.plaza.rakuten.co.jp/i-senbei/diary/detail/202007160001/ うちのこしあんに“あるもの”を合わせてます。 これに火を通して煉り、水分を飛ばすのですが 何かもうひと味足らないような・・・ まだまだ先が長そうな試作... 田村店長の業務日誌 2020-07-16T19:19:27:00+09:00